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/> 大理有名普洱茶,作为中国十大名茶之一,普洱茶的主要加工地和集散地就在大理
普洱茶本身就是一部悠久的历史,其渊源可追溯到三国时期,民间有“武侯遗种”之说(即诸葛亮),至今已有1700多年,主产于西双版纳、怒江、凤庆等地
采茶除了要采拮嫩茶之外,采茶的时间很有讲究,早采的茶带着露水,味道不香,要在早上10时以后才能采,此时太阳已将茶叶上的露水晒干,这时茶香四溢,所采的茶才会具有恒久的陈香
野生陈年普洱茶有其独特的加工工艺,要经过杀青、揉捻、干燥、堆积等几道工序后,方成为普洱毛青,又称毛茶,毛茶制作后,又有“熟茶”和“生茶”之分,经过堆闷转熟的,称之为“熟茶”,再经过3`~5年时间的贮放,待其味质稳定,便可饮用,自然转熟则需5~8年,韵味更加醇厚悠久,能留住太阳的味道、大山的纯朴和茶叶纯天然的芳香
普洱茶品质优良,香气醉人,最可喜的是还具有美容窈窕之功效,药用价值极高,被侨胞、港澳台胞当做保健养生的妙品
但若论“品”茶,品普洱茶就要品其固有的
在中国四大石窟中,如果说云冈石窟和龙门石窟是以或质朴或圆润的石雕为佛命名、敦煌石窟是以大量壁画中丰富多彩的颜色为佛命名的话,那么,麦积山石窟就是用一把又一把细小而伟大的泥,为佛命名
流连网络的时候我也没放过吃,在新浪美食栏目里,常常跑上去看各路网友侃吃,一道剁椒鱼头,酒酿圆子都能写出布衣暖,菜根香的味道来
有几篇着实留下深刻记忆
吃,是与烟火有关的事物,好吃不好看的文字是难有印象的
我笑了笑:“不用了,您拿去吧
”
重要的是往往与灵魂相互作用,存在的存在和世界上最逼真的发现的最逼真的动态,以及世界上最逼真的发现